región insular

La region insular cuenta con una gran variedad de comida. Su especialidad es la comida de mar:,
 Para hacer los platos de la deliciosa y variada gastronomía tradicional se utilizan muchos de los recursos que hay en las islas: coco, pescado, cangrejo, langosta, caracol y bread fruit (fruto del árbol del pan o ‘fruta de pan’). Esta incluye platos sencillos y platos fuertes, sopas, guisos, arroces, varias clases de té e irresistibles postres.

                                                                                                            

                       el rondon:

pan de coco:

fletas de arina:   

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